Candela

Candela in sintesi.
Comune collinare, di antiche origini medievali, che accanto alle tradizionali attività agricole ha sviluppato il tessuto industriale.
I candelesi, che presentano un indice di vecchiaia di poco superiore alla media, sono distribuiti tra il capoluogo comunale, che fa registrare la maggiore concentrazione demografica, e numerosissime case sparse.
Il territorio disegna un profilo geometrico irregolare, con variazioni altimetriche che vanno da un minimo di 161 metri sul livello del mare a un massimo di 555 metri, e offre un panorama basso-collinare molto suggestivo, con i pendii ricoperti di vegetazione boschiva, ai piedi dei quali si apre una ridente vallata.
L’abitato, che ha mantenuto la sua impronta rurale, senza lasciarsi condizionare dal cambiamento dei tempi, ha un andamento plano-altimetrico tipico collinare.

Collocazione e territorio di Candela.
Posta al capolinea del tratturo Pescasseroli-Candela, si estende a sud del Tavoliere e della provincia, a confine con la Basilicata, tra i comuni di Rocchetta Sant’Antonio, Sant’Agata di Puglia, Deliceto, Ascoli Satriano e Melfi (PZ).
si trova ad appena 4 km dal proprio casello sull’autostrada A16 Napoli-Canosa, è facilmente raggiungibile anche con la strada statale n.
655 Bradanica, il cui tracciato corre soltanto a 3 km dall’abitato, e mediante la linea ferroviaria Foggia-Potenza, che ha uno scalo sul posto, che dista solo 4 km.
L’aeroporto di riferimento è a 116 km mentre quello di Napoli/Capodichino è a 137 km; il porto commerciale e turistico è si trova a 84 km (quello di Bari a 124 km); fa riferimento anche al porto mercantile di Barletta, posto a 81 km.
Fa parte della Comunità montana “Sub-Appennino Dauno Meridionale”.
La popolazione si rivolge prevalentemente al capoluogo di provincia per il commercio, i servizi e le strutture burocratico-amministrative non disponibili sul posto.

Cenni storici su Candela.
Fondata presumibilmente tra il decimo e l’undicesimo secolo, ai tempi della dominazione normanna, seguì le vicende dei territori circostanti che, assoggettati agli svevi dalla fine del XII secolo alla metà del successivo, registrarono un periodo di particolare splendore durante il regno di Federico II, che fece costruire nuove fortificazioni e rafforzare quelle già esistenti, per difendere i borghi da saccheggi e distruzioni causati dalle lotte che imperversarono nella zona nel corso del Medioevo.
Con la caduta degli svevi passò agli angioini, quindi agli aragonesi, agli spagnoli, agli austriaci e ai borboni.
Una parte rilevante della sua storia ruota attorno alla transumanza, ossia a quel grande e antico fenomeno migratorio che ogni anno, attraverso i tratturi, conduceva migliaia di capi di bestiame, in particolare modo pecore, dai monti dell’Abruzzo ai pascoli pugliesi.
Dall’inizio del ventesimo secolo, con tutta la provincia di Foggia, è stata interessata da una vasta opera di bonifica del territorio, cui è seguito un intenso sviluppo agricolo.
Nel patrimonio storico-architettonico degni di nota sono la chiesa parrocchiale, dell’inizio del XVII secolo, e palazzo Vitagliani.

Struttura economica di Candela.
Oltre che degli uffici municipali e postali, è sede del distretto scolastico n.
33, della Pro Loco e di una stazione dei carabinieri.
La sua principale risorsa economica continua a essere costituita dall’agricoltura, basata sulla produzione di cereali (in particolare modo frumento), foraggi, ortaggi, frutta, olive e uva; è praticato anche l’allevamento di bovini, suini, ovini, caprini, equini e avicoli.
L’industria è rappresentata da aziende che operano nei comparti alimentare (lattiero-caseario), chimico, edile, dell’abbigliamento e della produzione di materiali da costruzione; a queste si affiancano fabbriche specializzate nella realizzazione di macchine per l’agricoltura e la silvicoltura.
Il terziario si compone della rete commerciale (di dimensioni modeste ma sufficiente a soddisfare le esigenze primarie della comunità) e dell’insieme dei servizi che, accanto a quelli forniti dalla pubblica amministrazione e dalle scuole, comprendono l’esercizio del credito e dell’intermediazione monetaria e le attività connesse all’estrazione del gas e del petrolio.
Priva di servizi pubblici particolarmente significativi, non presenta strutture sociali di rilievo.
Le strutture scolastiche garantiscono la frequenza delle classi dell’obbligo e includono un istituto tecnico commerciale mentre quelle culturali sono rappresentate da una biblioteca.
Le strutture ricettive, tra cui alcune aziende agrituristiche, offrono possibilità di ristorazione ma non di soggiorno e quelle sanitarie assicurano il solo servizio farmaceutico.

Patrimonio culturale e tradizioni di Candela.
Ospedale a FoggiaUsl n.
3 di FoggiaGuardia di finanza a CerignolaVigili del fuoco a CerignolaPretura a FoggiaTribunale a FoggiaCorte d'Appello a BariUfficio Imposte Dirette a FoggiaUfficio del Registro a FoggiaConservatoria dei Registri Immobiliari a FoggiaAeroporto a Bari/Palese e a Napoli/CapodichinoPorto a Manfredonia e a Bari

Relazioni territoriali e collegamenti di Candela.
Abbastanza frequentata da turisti, attratti dalla sua suggestiva cornice paesaggistica, è al centro di rapporti particolarmente intensi con i comuni vicini –soprattutto con quelli appartenenti alla Comunità montana “Sub-Appennino Dauno Meridionale–, grazie alle sue attività produttive (che consentono di assorbire discreti flussi di manodopera), alla presenza dell’istituto d’istruzione secondaria di secondo grado e ad alcuni tradizionali appuntamenti del folclore; tra questi ultimi, oltre al mercato quindicinale del lunedì, vanno segnalate: la sagra dell’asparago, che si svolge il 31 maggio; il biduo candelese e le sagre delle “ciammaruche” e delle orecchiette, che si tengono in agosto, la fiera Expò daunia, che ha luogo dal 29 ottobre al 2 novembre; la festa di San Clement, e del 23 novembre.
La festa del Patrono, San Rocco, viene celebrata il 16 agosto (una fiera ha luogo il 17 agosto).