Sarentino / Sarntal

Sarentino in sintesi.
Centro di montagna, nota località di soggiorno, di antica origine medievale ma con radici che risalgono all’antichità.
Oltre che sul turismo, l’economia locale si basa anche sul settore primario e su quello secondario.
La comunità dei sarentinesi o Sarner, a maggioranza demografica tedesca, lascia registrare un indice di vecchiaia inferiore alla media, ed è variamente distribuita sul territorio.
Circa un terzo della popolazione risiede nel capoluogo comunale mentre quasi la metà abita nelle molte case sparse; la restante parte è divisa fra le località di Pennes-Pens, Riobianco-Weissnbach, San Martino-Reinswald, Valdurna-Durnholz, Villa-Campolasta/Nordheim-Astfeld e molte località minori, compresa la zona industriale e il nucleo speciale montano “Osteria turisti”.
È in atto una certa espansione edilizia, legata anche all’indotto del turismo.
Il territorio comunale, che include le aree speciali Cima Rodella, Laghi e Monte Rosso, possiede un profilo geometrico contraddistinto da variazioni altimetriche molto accentuate mentre le località maggiori, per quanto situate ad altitudini elevate, fanno registrare profili più regolari.

Collocazione e territorio di Sarentino.
Si trova nella parte centrale del territorio provinciale, nell’omonima Val Sarentina, ed è sfiorata dal Torrente Talvera.
Confina con Racìnes-Ratschings, Campo di Trens-Freienfeld, Fortezza-Franzensfeste, Varna-Vahrn, Chiusa-Klausen, Villandro-Villanders, Barbiano-Barbian, Renon-Ritten, San Genèsio Atesino-Jenesien, Meltina-Mölten, Verano-Vöran, Avelengo-Hafling, Scena-Schenna e San Leonardo in Passìria-Sankt Leonhard in Passeier.
È attraversata dalla strada statale n.
508 della Val Sarentina e del Passo di Vizze che da Bolzano-Bozen si dirige verso nord e attraversa la Val Sarentina e la Val di Pennes, snodandosi parallela al torrente Talvera fino a raggiungere poi Vipiteno-Sterzing e l’Austria.
L’autostrada A22 Brennero-Modena è accessibile dal casello di Bolzano Sud, a 25 km.
La più vicina stazione ferroviaria, capolinea della Bolzano-Merano, dista 20 km e appartiene alla linea Verona-Brennero.
L’aeroporto internazionale di riferimento, in territorio austriaco, dista 92 km, quello di Milano/Malpensa, per i voli di linea intercontinentali, 335 km e quello di Verona/Villafranca 176 km.
Fa riferimento al sistema portuale del capoluogo regionale veneto, a 279 km.
È inserita in circuiti turistici e di traffico commerciale.
Appartiene alla Comunità comprensoriale “Salto-Sciliar”.
Gravita su Bolzano.

Cenni storici su Sarentino.
L’origine del toponimo non è perfettamente chiara ma l’ipotesi più plausibile riferisce di una derivazione latina, probabilmente da SARUNETES, una popolazione che risiedeva alle sorgenti del Reno.
La prima attestazione, del 1142, è “vallis Sarentin”, successivamente “Sarentena” e “Sarentina”.
I primi insediamenti umani risalgono all’antichità ma la storia documentata inizia nel medioevo, quando vi fu la stabilizzazione della comunità con conseguente identificazione politica, giuridica ed economica.
I conti di Sarnthein hanno preso da qui il nome, e il loro casato ha subito alterne vicende, come i palazzi in loro possesso.
La chiesa di Santa Maria, sede di parrocchia, si trova al centro dell’abitato.
La chiesa di S.
Cipriano è un edificio trecentesco che ospita numerose opere d’arte, come gli affreschi raffiguranti la Passione, la Leggenda di S.
Cipriano e Santa Giustina, il Giudizio Finale, la Vita di S.
Sebastiano e altre scene a carattere sacro.
Sono poi numerose le abitazioni che conservano l’antica architettura.
Fra le più importanti si ricordano la Casa del Giudizio, il Castel Kranzelstein e la Kellerburg.

Struttura economica di Sarentino.
Il settore primario è ancora molto praticato e occupa una discreta forza lavoro.
Le coltivazioni più diffuse sono quelle cerealicole, orticole e del foraggio; si allevano bovini, suini, ovini, caprini, equini, avicoli.
Il settore industriale ha raggiunto un notevole grado di sviluppo ed è molto variegato; fa segnalare una maggiore produttività nei comparti estrattivo, alimentare, tessile, del legno, chimico, dei materiali da costruzione, metallurgico, della fabbricazione di strumenti ottici, fotografici e di strumenti musicali, del mobile, della corrente elettrica, edile e della consulenza informatica.
Tanto la rete commerciale quanto quella dei servizi possono essere classificate come di livello sufficiente.
Il servizio bancario è presente con numerosi sportelli attivi.
Sono presenti le principali strutture culturali e sociali, quali la biblioteca le scuole materna, elementare e media, la casa di riposo.
Lo sviluppo del turismo è tangibile: sono presenti almeno cinquanta strutture alberghiere e per la ristorazione, piste per il pattinaggio su ghiaccio, campi da tennis, piste per lo sci di fondo, seggiovie e un’associazione turistica.
Sul posto è garantito il servizio farmaceutico.

Patrimonio culturale e tradizioni di Sarentino.
Ospedale a BolzanoUsl n.
1 Centro Sud BolzanoGuardia di finanza a BolzanoPretura a BolzanoTribunale a BolzanoCorte d'Appello a BolzanoUfficio Imposte Dirette a BolzanoUfficio del Registro a BolzanoUfficio Tavolare a BolzanoStazione ferroviaria a BolzanoAeroporto a Innsbruck (A) e a Milano/MalpensaPorto a Venezia

Relazioni territoriali e collegamenti di Sarentino.
La principale attrattiva locale è il turismo, grazie anche al cospicuo numero di strutture e infrastrutture ricettive e sportive, inserite in una rete ben organizzata, in grado di rendere ancora più gradevole il soggiorno.
Si praticano molti sport, sia quelli sulla neve che quelli adatti ai mesi caldi, e si fanno passeggiate ed escursioni immersi negli splendidi scenari offerti dalla natura.
Nei mesi di febbraio, aprile, maggio, giugno, settembre, ottobre, novembre e dicembre si tengono nel capoluogo comunale mercati di bestiame, mercerie e macchine agricole.
La Sagra di Sarentino si svolge a settembre e dura tre giorni.
La Patrona Maria SS.
Assunta si festeggia il 15 agosto.
Dal 1981, è gemellata con la città di Rüchersdorf/Mittelfr (Germania).